Il Carato
Invecchiato per 9 mesi in barrique
Miele di Acacia invecchiato. Prima di essere confezionato viene lasciato riposare in botti di rovere francese per 9 mesi, da cui ne esce fuori un prodotto unico al mondo e inimitabile. Un miele particolarmente caratteristico in quanto il connubio del legno dona sentori di cuoio e tabacco e un retrogusto sorprendentemente dolce.
How to use
Ottimo su formaggi freschi o di media e lunga stagionatura, per caramellare carni o con una insalata mista. Grazie alle sue caratteristiche, questo miele di acacia purissimo è unico anche su un gelato al Fiordilatte.
How to keep it
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
Nutritional values
Energy value: 328 Kcal
Fat of which saturated: 0 g
Carbs of which sugars: 81,7 g
Proteins: 0,3 g
Additional info
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Net weight: 250 g
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